Concept

コンセプト

落ち着いた雰囲気の隠れ家的居酒屋

隠れ家的な居酒屋で、この道40年以上の料理人が手がける割烹料理を味わいませんか。落ち着いた雰囲気があり、ゆっくりと会話を楽しみたい方や接待で利用したい方、大きな声での会話が飛び交うような居酒屋が苦手な方にもぴったりです。新鮮なお刺身や自家製料理など、一品一品にこだわって作っており、お客様に「美味しい」と思っていただけるメニューを提供しています。

  • 旬に合わせた
    こだわりの割烹料理を提供

    新鮮なお魚を使ったお刺身や穴子の天ぷら、鯛のかぶと煮など、旬の食材を取り入れた割烹料理を提供しております。「新鮮な食材を使った美味しい和食を食べたい」「もっと素材にこだわっている居酒屋に行きたい」といった方にもぴったりです。お客様の好みに合わせたメニューもご提案しているため、気軽にお話しいただけます。初めての方も気軽にお越しいただける居酒屋です。

  • 美味しい料理を
    ゆったりと楽しめる空間

    業界歴40年以上の料理人が作る割烹料理をぜひ一度食べてみませんか。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとお過ごしいただけます。「どれも美味しくてびっくりしました」「また行きます」といった嬉しいお声も多数いただいており、これからもお客様に「美味しい」と思っていただける料理の研究に努めてまいります。お酒の種類も豊富なため、仕事終わりに一杯飲みたい方にもぴったりです。